岡山県初の女性杜氏が醸す酒!
こんにちは!最近度入りの眼鏡を紛失してしまい、
新しい眼鏡を新調した スタッフみすずです(^O^)/👓
ま~る~め~が~ね~
今回は、今回も。気合い、入っております!
私の大好きな蔵元の1つ、岡山県の【辻本店】さん のご紹介。
岡山県といえば『雄町米』
酒造好適米であり、
全国でも栽培されていますが9割の雄町米の生産は岡山県です
特に辻本店さんは
雄町の酒生産部会の中でも研究熱心で評価の高い
『瀬戸雄町生産部会』と契約栽培に取り組んでいます
そんな岡山県産雄町米を100%使用し
10月1日に解禁、発売されたのが、この 華やかなラベルの
【木花咲耶姫(このはなさくやひめ)】
岡山県初の女性杜氏と
全国の有力女性酒販店主がタッグを組み
『女性が醸し 女性の縁でとりもつ 女性のための日本酒』を
試行錯誤を重ねて醸しだされた【木花咲耶姫】
岡山県産雄町米を40%まで磨き、
アルコール度数は14度と低め。
穏やかだけど 上品な、優しい香り。
スルッと舌に乗り 米の旨味がじんわり広がって
優しいキレをみせてくれる木花咲耶姫。
のむ温度によっていろいろな表情をみせてくれる純米大吟醸。面白いです。
美味しい!
木花咲耶姫
純米大吟醸 720ml ¥2000+Tax
※販売は720mlのみとなっております。
是非お試しください( *´艸`)♪
☆ スタッフ みすず ☆