大分県 クンチョウ酒造「薫長 純米吟醸 KUNCHO NEXT」
1800ml 3,000円+tax. 720ml 1,500円+tax.

 

KUNCHO NEXTとは、これまでの酒造りにとらわれずに使用したことのない”原料米”・”酵母”の新たな酒造りの挑戦になります。
今回の酒造りに先駆けて、第1弾は『雄町米』を100％使用しております。

超辛口の純米吟醸酒で、日本酒度『+11.5』でありながらも旨味を感じる重厚感、そして料理を邪魔しないほのかな香りが楽しめます。