料理にこだわるように、日本酒やワインにもこだわっていただきたい。

丸田酒舗はご飲食店様１軒１軒と丁寧に向き合い、お酒を通じ貴店の商売繁盛をサポートいたします。

数ある酒屋の中から、当社のホームページに訪問してくださりありがとうございます。丸田酒舗店長の丸田です。

当店は流行にとらわれることなく、実際に蔵元を訪れ、
私たちの目・舌・鼻・耳・体の五感で感じ、真面目で正直な味わい深いお酒をご提供したいとの想い一つで大分県大分市で「酒の専門店」として酒屋をやっております。

せっかくこのページを読まれているあなたに少し時間を頂戴しまして、
飲食店でのお酒の取扱のこと、当店とのお取引でのメリットなどをお伝えできればと思います。

ただ有名銘柄を品揃えするだけでは飲食のプロとは言えません。

「お客様が知らない銘柄は売れない」

飲食店様とのお付き合いがはじめる前のことですが、そういった声をお聞きすることがあります。
確かに有名な銘柄を揃え「瞬間的に」お客様を増やすことができるのがお酒の魅力ですが、大切なことはいかにあなたのお店を継続的に利用していただける“ファン”を増やしていくかだと私たちは考えています。

もちろん、流行りでお酒を選ぶことも、一般のお客様にとってはそのお酒と出会うきっかけにもなることなので素晴らしいことだと思います。

ですが、飲食のプロがこれではいけません。